Top машинка для раскатки теста Secrets
Top машинка для раскатки теста Secrets
Blog Article
фронтальным рычагом (направлен вверх) Фиксация рычага
есть (отключение при поднятии решетки) Система наматывания теста на скалку
нержавеющая сталь Материал узлов контактирующих с заготовкой
Аппарат ни в коем случае не следует мыть. Полноценно просушить прибор не получится, так как он не разбирается на части.
Толщина субстанции точно регулируется. Тестораскаточная машина от китайского производителя пользуется спросом на рынке.
Какие бывают тестораскаточные машины Характеристики тестораскаточных машин Принцип работы тестораскаточной машины Критерии выбора тестораскаточных машин Как пользоваться тестораскаточной машиной Как ухаживать за тестораскаточной машиной Рейтинг лучших тестораскаточных машин
Тестораскаточная машина из Италии разработана для кондитерских цехов, предприятий по производству полуфабрикатов малого и среднего website формата. У машинки хороший результат при работе с песочным, крутым, бездрожжевым и дрожжевым слоёным тестом.
Итальянское устройство хорошо справляется с раскаткой любых разновидностей теста, поэтому аппарат широко применяется в пекарнях, кафе и ресторанах. Машина довольно дорогая и массивная, однако это оправдывается высоким качеством и отличной производительностью.
При небольших объёмах работы используется ручная тестораскаточная машина, у которой всё управление механическое. Это позволяет упростить конструкцию, снизить цену. Регулировка толщины вручную выполняется и в электрических машинках. Для этого используют рычаг, с помощью которого устанавливают расстояние между валами.
фронтальным рычагом (направлен вниз) Фиксация рычага
Функция реверса вальцов. Модели с функцией реверса раскатывают тесто дважды: вперед и назад. Благодаря этому можно приготовить слоеную субстанцию.
есть (скребковая, для каждого валка) Система безопасности
Реверсирование, например, осуществляется нажатием на рычаг или педаль.
Приступать к очистке следует только после полного выключения аппарата.
Report this page